La Tour-de-Peilz
Sauvignon Blanc
Ein Sauvignon Blanc AOC Lavaux 2025 aus La Tour-de-Peilz, blassgelb, mit ausdrucksvoller Nase nach Holunderblüte und exotischen Früchten und frischem, mineralischem Abgang.
CHF 22.00
| Gewicht | 1.265 kg |
|---|---|
| Appellation | AOC Lavaux |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Passt zu | Käse, Meeresfrüchte |
| Serviertemperatur | 8–9 °C |
| Lagerpotenzial | 1 bis 3 Jahre |
| Volumen | 75 cl |
Der Sauvignon Blanc aus La Tour-de-Peilz 2025 ist ein Weißwein AOC Lavaux aus der Collection-Linie, klar und brillant, mit blassgelber Farbe und feinen goldenen Reflexen.
Die Nase ist ausdrucksvoll, frisch und elegant. Sie offenbart schöne Aromen von Holunderblüte, begleitet von Noten exotischer Früchte.
Der Antrunk ist frisch und lebhaft, mit schöner Aromenintensität. Am Gaumen zeigt er ein ansprechendes Volumen und ein schönes Gleichgewicht zwischen Frische, Frucht und Mineralität. Zitrusfrüchte und exotische Früchte klingen fein nach, getragen von einer gut eingebundenen Säure.
Der Abgang ist lang, frisch und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes mineralisches Gefühl, das dem Ganzen viel Eleganz verleiht.
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