Ausgewählte Ernte
Chasselas
Ein Chasselas AOC Lavaux 2025 aus der Tradition-Linie: Lindenblüten, Zitrus und Mineralität, eine feine Kohlensäure und ein leicht salziger Abgang.
Preisspanne: CHF 9.00 bis CHF 13.80
| Gewicht | 1.265 kg |
|---|---|
| Appellation | AOC Lavaux |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Chasselas |
| Passt zu | Aperitif, Fisch, Käse |
| Serviertemperatur | 8–10 °C |
| Lagerpotenzial | 1 bis 2 Jahre |
| Volumen | 50 cl, 75 cl |
Der Récolte Choisie Chasselas 2025 ist ein Weißwein AOC Lavaux aus der Tradition-Linie mit klarer, kristallin hellgelber Farbe.
In der Nase ist er sehr ausdrucksstark, mit intensiven Noten von Lindenblüten und Zitrusfrüchten, die dem Bouquet Frische und Finesse verleihen. Am Gaumen zeigt dieser Chasselas eine schöne Mineralität und große Frische; in der Mitte des Gaumens bringt eine feine Kohlensäure Dynamik und hebt seine subtilen Aromen sanft hervor.
Der Abgang, geprägt von einer leichten Salzigkeit, verlängert den Genuss angenehm und gibt ihm jene durstlöschende Note, die Lust auf mehr macht. Ein unwiderstehlicher Chasselas, besonders geeignet zum Aperitif.
