Clos de Plan-Chailly
Chasselas
Ein Chasselas AOC Lavaux 2024 aus einem historischen Clos in Montreux, kraftvoll und mineralisch, Goldmedaille 2025.
Preisspanne: CHF 10.30 bis CHF 15.50
| Gewicht | 1.265 kg |
|---|---|
| Appellation | AOC Lavaux |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorte | Chasselas |
| Passt zu | Aperitif, Fisch, Helles Fleisch, Käse |
| Serviertemperatur | 8–10 °C |
| Lagerpotenzial | 1 bis 2 Jahre |
| Volumen | 50 cl, 75 cl |
Der Clos de Plan-Chailly Chasselas 2024 ist ein Weißwein AOC Lavaux aus der Tradition-Linie, ausgezeichnet mit der Goldmedaille 2025.
Im 17. Jahrhundert war der Weinbau in diesem Clos mit dem Kloster verbunden, dessen Gebäude noch steht, und die Parzelle wird vom Clos-Weg durchquert, der die Weinbautradition dieses Ortes bezeugt. Ein Clos ist definiert durch die Ernte einer einzigen Parzelle mit einheitlichem Terroir und gleicher Exposition, die sich durch eine klare Abgrenzung von anderen Gütern unterscheidet.
Kraftvoll und mineralisch zeigt dieser fest verwurzelte Chasselas ein schönes Potenzial. Passt zum Aperitif, zu Fisch, hellem Fleisch oder Käse.
