Château des Crêtes
Chasselas
Ein Chasselas AOC Lavaux 2024 aus der Tradition-Linie, elegant und blumig, mit einer Note von Lindenblüten.
CHF 16.50
| Gewicht | 1.265 kg |
|---|---|
| Appellation | AOC Lavaux |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorte | Chasselas |
| Passt zu | Aperitif, Fisch, Helles Fleisch, Käse |
| Serviertemperatur | 8–10 °C |
| Lagerpotenzial | 2 bis 3 Jahre |
| Volumen | 75 cl |
Der Château des Crêtes Chasselas 2024 ist ein Weißwein AOC Lavaux aus der Tradition-Linie.
Die Reben an einem steilen, nach Südosten ausgerichteten Hang sind gut „behütet“: nicht nur von den Winzern, die sie pflegen, sondern auch von dem roten Backsteinbau mit Türmchen, der über ihnen thront. Dieses Château des Crêtes wurde im Neorenaissance-Stil vom „Pariser Gaskönig“ Vincent Dubochet (1796-1877) erbaut, dem Sohn eines Bauern aus Montreux, der in seine Heimat zurückkehrte, um seinen Erfolg sichtbar zu machen; es steht gleich neben den Orten, an denen Rousseau seine „Nouvelle Héloïse“ spielen ließ.
Dieser edle Chasselas, elegant und blumig mit einer Note von Lindenblüten, erfreut den Gaumen. Passt zum Aperitif, zu Fisch, hellem Fleisch oder Käse.
