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Unsere

Zusammenarbeit

Die Collaboration-Linie der Cave Montreux Riviera ist das Ergebnis privilegierter Partnerschaften mit lokalen Handwerkern und leidenschaftlichen Produzenten. Diese Weine, die in Zusammenarbeit mit Brauereien, Traubensaftherstellern und anderen Kreativen hergestellt werden, verkörpern den Geist des Austauschs und der Innovation. Mit jeder Cuvée feiern wir den Reichtum unseres Austauschs und bieten originelle und raffinierte Produkte, die das Beste aus Tradition und Kreativität vereinen.

Abtei von St-Maurice

Benedictus

Der in Barriques gereifte Benedictus ist ein großzügiger und raffinierter Chardonnay mit Vanilleakzenten. Er zelebriert die Verbindung zwischen althergebrachter Handwerkskunst und dem reichen Terroir der Abtei von Saint-Maurice.

Kleid

Golden, hell mit leichten Bernsteinreflexen

Nase

Zarte Vanillenoten, holzige Anklänge und blumige Nuancen

Palast

Reichhaltig und harmonisch, geprägt von rundem Holz und einer schönen aromatischen Persistenz.

Kleid

Tiefrot mit purpurnen Reflexen

Nase

Reife schwarze Früchte, Vanille-Nuancen und ein Hauch von Holz

Palast

Fleischig und strukturiert, mit einer schönen Intensität und einem langen, edlen Abgang

Abtei von St-Maurice

Centaurus

Centaure ist ein kräftiger und eleganter Merlot, der Kraft und Finesse in sich vereint. Er ist eine edle Kombination aus schwarzen Früchten, Vanillenoten und mythologischer Tiefe, die an den legendären Zentauren Chiron erinnert.

Brasserie du Jorat

Storni

Storni ist ein kühnes, lokales IGA Craft Beer, das aus der Begegnung zwischen dem Chasselas-Most aus Montreux und dem Brauerei-Know-how der Brasserie du Jorat entstanden ist. Eine originelle, frische und identitätsstiftende Kreation.

Kleid

Golden und leicht trüb mit feinem Schaum

Nase

Fruchtige und blumige Aromen des Chasselas, vermischt mit Getreide- und Gärungsnoten

Palast

Ausgewogen und erfrischend, mit einer schönen Fülle, einem Hauch von Säure und einem subtilen weinigen Finale.