Centaure sacré au Mondial du Merlot 2025
Nous sommes honorés d’annoncer que notre Centaure – Merlot du domaine de l’Abbaye de Saint-Maurice a remporté la médaille d’or au Mondial du Merlot 2025 !

Dans ce concours international de référence, dédié aux plus grandes expressions de ce cépage noble, notre cuvée s’est distinguée parmi des centaines d’échantillons dégustés à l’aveugle, séduisant le jury par sa richesse aromatique, sa structure affirmée et son élégance en bouche.

À l’image de Chiron, le centaure sage et bienveillant de la mythologie grecque, ce vin incarne force et finesse. Élevé avec soin, il déploie des notes généreuses de fruits noirs mûrs, de vanille et d’épices, pour une dégustation qui évoque une noble chevauchée à travers les sens.

Un hommage vibrant à notre terroir, à notre passion, et à l’héritage séculaire de l’Abbaye de Saint-Maurice.