C’est en 1939, dans l’effervescence d’une époque marquée par les bouleversements du monde, qu’un petit groupe de vignerons de la région Vevey-Montreux décide de se rassembler autour d’une idée simple mais puissante : unir leurs savoir-faire pour créer une cave commune. Ainsi naît La Cave Vevey-Montreux, symbole d’une solidarité paysanne et d’un amour profond pour la terre.
Au fil des décennies, cette aventure humaine s’est étoffée. De nouveaux visages, de nouvelles parcelles, des appellations prestigieuses sont venus enrichir ce projet collectif. Chaque génération a apporté sa pierre à l’édifice, dans le respect des traditions et avec la volonté de transmettre un patrimoine vivant.
En 2023, la cave prend un nouveau nom, La Cave Montreux Riviera, clin d’œil à son ancrage régional et à son ouverture vers l’avenir. Aujourd’hui, elle regroupe près de 45 hectares de vignes en Appellation d’Origine Contrôlée Lavaux, cultivés par une quarantaine de vignerons, gardiens d’un savoir-faire transmis de main en main.
Parmi eux, des domaines emblématiques comme le Château des Crêtes ou le Clos de Plan-Chailly, témoins d’une histoire viticole riche et respectée. Chaque cru y est vinifié avec soin, dans une approche personnalisée, où le vigneron reste l’âme du vin.
La Cave Montreux Riviera, fidèle à l’esprit coopératif de ses origines, appartient toujours à ses sociétaires. Ce sont eux, les vignerons, qui façonnent les décisions, les orientations, les vendanges. L’humain est au cœur de cette aventure, comme il l’était en 1939.
Dans un monde en quête de sens et d’authenticité, le modèle coopératif s’impose avec une force tranquille. Il garantit la transformation de toutes les récoltes, supprime les intermédiaires, et réinvestit les bénéfices au profit de ceux qui font le vin. Une manière de rester fidèle à l’esprit des fondateurs, tout en regardant l’avenir avec confiance.
Alaime
Amstein
Angelovski
Biavati
Bonjour
Borlat
Bühlmann
Capitanio
Cardinaux
Chablaix
Cheseaux
Chevalley
Chuard
Cochard
Demierre
Diserens
Fastiggi
Favrod
Fontannaz
Mamin
Iff
Jusufi
Krebs
Lanz- Bornet
Laydu-Dufaux
Magnenat
Mesa-Lopez
Middel-Tissot
Monnet
Montet
Neyroud
Paillex
Schwab
Siegenthaler
Vodoz
Weber
La Cave Montreux Riviera
Av. de Belmont 28
1820 Montreux
Horaires d’ouverture
Lundi : 14h00 – 18h00
Mardi à vendredi : 08h30 – 12h30, 14h00 – 18h00
Samedi : 09h00 – 12h30
Dimanche : fermé
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